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Céleri-rave au miel

Le 6 octobre 2016, 00:05 dans Humeurs 0

 

Céleri-rave au miel
Ingrédients pour deux personnes 1 céleri-rave
3 cuil à soupe d'huile d'olive 1 cuil à soupe de vinaigre de vin 1 cuil à soupe de miel d'acacia ou autre miel doux
Sel, poivre du moulin
Etapes de préparation
 Pelez le céleri et détaillez-le en tranches ou en lamelles.
 Dans une grande sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive. Ajoutez le céleri, salez et poivrez. Laissez cuire pour 15 min environ en remuant régulièrement.
 Déglacez avec le vinaigre de vin. Ajoutez le miel et mélangez. Servez tiède.
Le conseil : Pour la touche de couleur, parsemez le céleri de persil ciselé.

Le Messager, première partie

Le 28 septembre 2016, 10:52 dans Société 0

Le Messager, première partie
1 Jean 4:1-6
Le bon message et le bon messager
La semaine passée nous avons commencé à regarder ce que l'Apôtre Jean disait à propos du discernement. Comme je vous ai dit, discerner c'est juger entre deux choses pour en trouver la bonne. Dans le contexte de ce que dit Jean dans sa lettre à l'église d'Ephèse, il appelle les membres de l'église à discerner entre son message - ce qu'il les a déjà enseigné et le message de ceux qui ont quitté l'église auparavant.
Notre réponse est peut-être "Oui, c'est facile… il faut écouter Jean, c'est lui l'Apôtre! Donc, le message de Jean c'est le bon…" Pour les membres de l'église d'Ephèse il semble que ce n'était pas aussi facile que cela parce que le message de ceux qui ont quitté l'église, nous pouvons les appeler les sécessionnistes, était aussi persuasif qu'il était faux. Ils n'enseignaient pas l'erreur à 100%, c'était un mélange de la vérité et de l'erreur et il fallait de l'effort, et une connaissance de la parole de Dieu, pour en séparer les deux.
Et c'est là le problème avec la plupart des faux enseignements que nous puissions rencontrer. Le message semble souvent être raisonnable et le messager semble souvent être quelqu'un de bien. Cependant, le message dévie de la vérité et le messager n'est pas toujours ce qu'il semble être. Jésus lui-même a reconnu ce fait quand il a dit "Gardez-vous des faux prophètes. Ils viennent à vous en vêtements de brebis, mais au dedans ce sont des loups ravisseurs".
Jean a donc donné aux Ephésiens un critère clair pour juger les enseignements qu'ils pouvaient écouter: "Reconnaissez à ceci l'Esprit de Dieu: tout esprit qui confesse Jésus-Christ venu en chair est de Dieu". Nous pouvons, en effet, juger un message qui se dit venir de Dieu par ce qui est dit de Jésus-Christ. Certaines des idées des sécessionnistes déviaient de l'enseignement de Jean, surtout en ce qui concerne la nature de Jésus. Ils disaient, en effet, que Jésus n'avait pas un vrai corps humain quand il était sur terre, seulement il semblait qu'il en avait.
conclusions :
Nous avons vu que nier l'humanité de Jésus c'est démolir la fondation de notre foi parce qu'il fallait que Jésus soit un homme pour compatir avec nous et aussi être médiateur entre nous et Dieu. Les sécessionnistes ne croyaient pas que Jésus était le Christ venu en chair, et à cause de cela les Ephésiens pouvaient rejeter tout le message des sécessionnistes.
La semaine passée nous nous sommes concentrés sur les trois premiers versets du chapitre 4, cette semaine nous allons voir les trois versets suivants et, j'espère, arriver au bout de ce que Jean disait à propos du discernement.

Côtes de porc à la moutarde et crème

Le 28 septembre 2016, 00:38 dans Humeurs 0

 

Côtes de porc à la moutarde et crème
Ingrédients pour 4 personnes 4 côtes de porc
250 g de champignons de Paris 2 oignons 10 cl de vin blanc 10 cl de crème liquide 4 cuil.à soupe de moutarde
10 g de beurre Quelques baies de poivre vert
Etapes de préparation
 Préchauffez votre four à 200°C (th. 6-7). Beurrez un plat allant au four. Pelez les oignons et émincez-les finement. Lavez les champignons et coupez-les en tranches. Déposez les côtes dans le plat et nappez-les de moutarde. Ajoutez les oignons et les champignons.
 Dans un bol, mélangez la crème et le vin blanc. Versez cette sauce sur les côtes de porc. Saupoudrez de baies de poivre vert. Enfournez pour 40 minutes.
Le conseil : Pour un côté encore plus gourmand, vous pouvez saupoudrez de comté râpé.

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